冬季轉眼就到了,冬季補腎是很重要的養生,那么,冬季補腎吃什麼好呢?下面跟著小編一起來了解一下。
羊骨
無論羊脊骨或羊脛骨,皆為理想的補腎氣、強筋骨、壯腰膝的滋補食品,對腰酸腿軟者尤為適宜。《本草綱目》中曾說:脊骨,補腎虛,通督脈,治腰痛下痢。脛骨,主脾弱,腎虛不能攝精,健腰腳。羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫,有補腎、強筋的作用。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。
豬肝
古有以臟補臟之說,即腎虛者可以吃腎臟以補腎。豬腎俗稱豬腰子,對腎虛腰酸痛者最為適宜,無論做菜、煮食或煨湯,均有裨益。《本草權度》中介紹一方:治腎虛腰痛:豬腰子一枚,切片,以椒鹽腌去腥水,入杜仲末三錢在內,荷葉包煨食之,酒下。
山藥
山藥是我們餐桌上非常常見的一種食物,並且我國中醫指出,山藥還具有很好的補腎養生功效,可藥食兩用。因此在所有補腎的藥物以及食品中,山藥一直都占有老大的位置,專家提醒,腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來進行滋補。
淡菜
淡菜是大眾化的海鮮品,營養價值很高,并有一定的藥用價值。淡菜性溫,味咸,有補腎助陽之功。腎虛腰酸痛者,食之頗宜。淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。
上文為大家介紹了冬季補腎的食物,希望上文的分享大家會喜歡。