現在患有腎病綜合癥的人數也是不少的,所以這些患者應該在飲食上多加注意一些,對於蔬菜有了一些限制,那么對於腎病綜合癥患者不能吃哪些蔬菜?還是有的患者不是很清楚,那么就一起來了解一些吧!
腎病綜合癥患者不能吃哪些蔬菜?
生姜:性溫熱,味辛辣。生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統的黏膜,從而能加重泌尿系統感染的發炎反應。所以,對患有泌尿系統感染的患者來說,無論是膀胱炎還是尿道炎,都不宜多吃生姜。
胡椒:尿路感染性疾病,中國傳統醫學認為是屬濕熱下注膀胱所致的“熱淋”之證。胡椒大辛大熱,極易助熱動火,清代王孟英還認為“多食動火燥液,耗氣傷陰”。因此,熱蘊膀胱的尿路感染患者,切勿多吃胡椒,否則必將加重病情。
茭白:俗稱茭瓜。據現代分析研究,茭白中含草酸和難溶性草酸鈣較多,因此,凡有泌尿系結石的人宜多吃、常吃茭白。
竹筍:性驚,味甘,能清熱利水。但根據現代研究,由于竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣,這對慢性腎炎及腎功能不全者不利,所以應忌食。
菠菜:味甘,性涼,有的地區認為它屬“發物”食品。《醫林纂要》中也認為:多食發瘡。”清代食醫王孟英曾指出:“病人忌之。”現代醫學臨床觀察,部分腎炎患者吃菠菜後,可見到尿內管型或鹽類結晶增多,尿色變渾。所以,患有腎病之人,就忌食或謹慎食用菠菜。
豆類:主要指以在大豆、黃豆、蠶豆、赤豆、綠豆和以豆類為原料加工成的豆腐、豆腐皮、素雞、豆腐干、面筋、烤麩等食品。這些儀器營養豐富,脂肪含量低,且又不含膽固醇,其中所含的蛋白質比羊肉還高,而且為植物蛋白,是老年人、高血脂癥、動脈硬化者較理想的菜肴。但對於腎功能減退的患者來說,大量蛋白質飲食可增加尿蛋白質的排泄,加重腎功能損害,因此最好忌食。腎功能正常的腎病患者可適量吃豆制品,但也不宜過多。
通過上述的介紹之後,對於腎病綜合癥患者不能吃哪些蔬菜,應該有了一定的了解了,那么就盡量在腎病飲食上有所注意,做好腎病綜合癥的護理!